Har du æg har du mad
Der er uendelige muligheder når du har æg i køleskabet. Omelet og scrambled eggs for eksempel er super hurtigt og let at lave. Har du noget andet kræs i grøntsagsskuffen, for eksempel løg, tomat ol. kan du tilsætte det som du har lyst til.
Spis det med salat eller på rugbrød.
Frosne citroner
Min mormor har nogle søde naboer som jeg tilbragte meget tid sammen med i mine tidlige teenage år. Jeg tog tit over til dem og fik lækre pandekager og sodavand. Konen Gertrud viste mig en genial idé som jeg har benyttet mig af siden.
Når hun havde citroner liggende som var lige på grænsen til at blive for gamle, skar hun dem i skiver og lagde dem i fryseren. Når der så kom gæster var de frosne citronskiver en lækker forfriskning i drinks, sodavand, vand og sågar mad.
